{"title":"Thé vert","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"576\"\u003eLe thé vert est élaboré à partir des feuilles du théier (\u003cem data-start=\"57\" data-end=\"76\"\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e) en préservant au maximum leur fraîcheur et leurs composés naturels. Contrairement au thé noir, les feuilles ne subissent pas d'oxydation. Peu après la récolte, elles sont chauffées afin de neutraliser les enzymes responsables de cette transformation. Cette étape, réalisée à la vapeur ou dans des cuves chauffées selon les traditions de production, permet de conserver la couleur verte des feuilles ainsi que leur profil aromatique caractéristique. Les feuilles sont ensuite façonnées puis séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"1006\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe thé vert se distingue par sa grande diversité d'expressions aromatiques, influencées par le terroir, le cultivar et les méthodes de fabrication. Selon son origine, il peut dévoiler des notes végétales, florales, iodées, fruitées ou encore de châtaigne. Réputé pour sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre, le thé vert offre une tasse lumineuse qui met en valeur toute la richesse et la subtilité du travail des producteurs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huangshan-maofeng","title":"Thé vert BIO - Huangshan Maofeng","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e    Cette version de thé vert est pure, avec de belles feuilles entières, telles qu'on les infuse traditionnellement en Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Ce thé BIO de Chine, cultivé depuis plus de 300 ans dans les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMontagnes Jaunes (Huangshan) de l'Anhui, est un incontournable pour les amateurs de thé vert.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Le cultivar \"Maofeng\" signifie \"bourgeon duveteux\" en référence aux jeunes p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eousses couvertes de fins poils blancs qui font penser à du duvet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Il fait parti des 10 thés les plus réputés de Chine et est un symbole \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede raffinement dans la culture Chinoise. Avec une saveur douce rappelant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'Orchidée, fraîche et légèrement sucrée, il est souvent offert en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecadeau dans les représentations officielles en Chine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProtocole (Chine):\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Thé: 4g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Eau: 120 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- T°C: 85°C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Infusions: 30s; 30s; 40s\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProtocole (occidental):\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Thé: 4g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Eau: 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- T°C: 85°C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Infusion: 2 à 3 mn\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProduit vendu par sachet de 50g \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La maison de pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901755601161,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/6271\/9241\/files\/MF.png?v=1780057748"},{"product_id":"the-vert-jasmin-bio-traditionnel","title":"Thé vert  - Jasmin Traditionnel","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e    Ce thé vert est associé de manière traditionnelle au jasmin. Le thé est mis au contact de bourgeons de jasmin. L'ouverture des fleurs provoque la réhydratation du thé et le parfume naturellement. Les pétales sont retirés et l'opération est répétée afin d'augmenter l'intensité du jasmin dans les feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Ce thé de Chine, cultivé depuis plus de 300 ans dans les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMontagnes Jaunes (Huangshan) de l'Anhui, est un incontournable pour les amateurs de thé vert.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Le cultivar \"Maofeng\" signifie \"bourgeon duveteux\" en référence aux jeunes p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eousses couvertes de fins poils blancs qui font penser à du duvet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Il fait parti des 10 thés les plus réputés de Chine et est un symbole \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede raffinement dans la culture Chinoise. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e     Boire un thé vert au jasmin préparé de manière traditionnelle, c'est toucher des lèvres le meilleur du savoir-faire chinois.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProtocole (Chine):\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Thé: 4g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Eau: 120 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- T°C: 85°C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Infusions: 30s; 30s; 40s\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProtocole (occidental):\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Thé: 4g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Eau: 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- T°C: 85°C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Infusion: 2 à 3 mn\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProduit vendu par sachet de 50g \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La maison de pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100919898377,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/6271\/9241\/files\/IMG_6320.jpg?v=1780136978"},{"product_id":"the-vert-taiping-houkui","title":"Thé vert - Taiping Houkui","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e    Consacré \"roi des thés verts\" au salon internationnal du thé de 2004, le Taiping Houkui est originaire des Montagnes Jaunes, dans l'Anhui, cultivé au bord du ravin du singe.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e    Trois feuilles entières, aplaties, dressées sur leur tige, d'un vert profond, une esthétique unique au monde\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e   Un parfum d'orchidée, frais et végétal, intense mais délicat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProtocole :\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Thé: 3g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Eau: 300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- T°C: 90-95°C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e- Infusion: 2  mn\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProduit vendu par sachet de 50g \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La maison de pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57104663019785,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/6271\/9241\/files\/IMG_6372.jpg?v=1780392697"}],"url":"https:\/\/lamaisondepierre.com\/collections\/the-vert.oembed","provider":"La maison de pierre","version":"1.0","type":"link"}